【佐賀県武雄市】そばの実 咲を訪問｜駐車場・混雑状況・店内の雰囲気
白内障手術後、初めての遠出として武雄までドライブ。
国道から少し細い道に入るため、
「この先に本当にお店があるのかな」と一瞬不安になるけど、
車でそのまま進めば広い駐車場が見えます。
外観は周囲の自然に溶け込む控えめな佇まい。
開店時間の11時ちょうどに訪問。
待ち時間はなく、すぐ入店できました。
店内に入るとまだ他のお客さんはおらず、
お好きな席へと案内され、
大きな窓から庭が見えるカウンター席へ。
【メニュー・価格】そば御膳1,980円｜十割蕎麦と二八蕎麦の二種盛り
そば御膳 1,980円
- 十割蕎麦と二八蕎麦の二種盛り
- 海老と季節野菜の天ぷら
- そばの実ご飯
- 香の物
オーダーはQRコードから行う方式で、店員さんを呼ばなくても完結する。
十割蕎麦と二八蕎麦を食べ比べ｜風味・コシ・つゆの印象
蕎麦は十割と二八の二種盛り。
どちらも細めで、見た目はすっきり。
十割は風味があり、噛みごたえもしっかり。
個人的には十割のほうが好みだった。
つゆは甘すぎず辛すぎず、ほどよいバランス。
二八蕎麦にもよく絡み、最後まで食べやすい。
天ぷらとそばの実ご飯｜50代にちょうどいい量と味
天ぷらは衣が軽く、塩でいただくタイプ。
海老と季節の野菜で、特に印象に残ったのは
ヤングコーンの甘さと、山芋のサクサク感。
そばの実ご飯はプチプチとした食感で、量は控えめ。
50代の胃袋には、これで十分だった。
蕎麦が主役の構成で、全体のバランスは良い。
最後の蕎麦湯まで丁寧｜胃に優しいさらっとした仕上がり
食事の終盤に蕎麦湯が提供される。
蕎麦湯はさらっとしていて、つゆを割っても濃くなりすぎない。
重たさはなく、食後にちょうどいい一杯。
ひとり利用しやすい？｜席の配置・注文方法を確認
カウンター席あり。
この日は大きな窓に向いたカウンター席の一番端に座った。
テーブル席も2人掛けが中心で、
ひとり利用でも気後れしにくい配置。
開店直後は特に静かで、
ひとり客は私だけ。逆に少し安心した。
注文はQRコード式。
スマホ操作に慣れていればスムーズだが、
スマホを使わない場合に口頭注文が可能かは未確認。
1,980円は高い？｜静かな時間込みで考えた正直な感想
価格は1,980円と、蕎麦屋としてはやや高め。
がっつり副菜を期待する人や、男性には割高に感じるかもしれない。
ただ、静かな空間で蕎麦をゆっくり味わう時間込みと考えると、
個人的には納得できた。
ひとりで落ち着いて食べたい日に向いている店だと思う。
店舗情報まとめ｜そばの実 咲（住所・営業時間・定休日）
店名：そばの実 咲
住所：〒843-0012 佐賀県武雄市橘町大字片白9023
定休日：木曜日／第2・第4水曜日
営業時間：11:00~14:00
予約：不要
WEBサイト：https://www.instagram.com/sobanomi.saki/
こんな人におすすめ｜武雄で静かに蕎麦を楽しみたい人へ
- 十割と二八、どちらも食べ比べてみたい人
- ひとりで静かに蕎麦を楽しみたい人
- 武雄方面に用事があり、落ち着いた蕎麦屋を探している人
- 初めての店でも、ひとりで入りやすい店を選びたい人
今回は佐賀県武雄市の二種のお蕎麦を楽しめるお店『そばの実 咲』をご紹介しました。
あなたも今度の週末、美味しい蕎麦を見つけに出かけてみてはいかがでしょうか？
